फंगस यानी फफूँद के बारे में तो आप जानते ही होंगे , यह एक प्राकृतिक क्रिया होती है , और स्वतः जमा हो जाती है जब कोई खाने की वस्तु में फंगस लग जाये तो हम उसे फैंक देते हैं क्योंकि फंगस मतलब waste, कहीं तालाब, पेड़ों , जंगल आदि में भी फंगस देखते हैं तो सोचते हैं इसकी कोई उपयोगिता नहीं , लेकिन क्या आप जानते हैं की फंगस किस तरह हमारे लिए उपयोगी साबित हो रहा है !
कोई भी चीज़ जो प्राकृतिक है वह ईको सिस्टम का हिस्सा है और किसी ना किसी रूप में उपयोगी होती है बशर्ते की हम उसके उपयोग को समझ पाये , इस लेख में हम विस्तार से जानेंगे की कैसे waste समझी जाने वाली fungus गेम चेंजर बन सकती है ।
फंगस के कुछ सामान्य फ़ायदे
- कुछ फंगस मिट्टी व पानी से हानिकारक तत्वों को अवशोषित कर उन्हें स्वच्छ बनाता है ।
- फंगस पानी से oil spills को साफ़ करता है ।
- हाल ही में प्लास्टिक खाने वाले फंगस की खोज हुई है, जिसके बारे में विस्तार से जानेंगे ।
- mycelium नामक फ़ंगी से पैकिंग मेटेरियल , बिल्डिंग मैटेरियल, वीगन लेदर भी बनाया जाता है
- mycelium फ़ंगी से ही मेडिसिन भी बनाई जाती है उदाहरण के लिए कैंसर के इलाज में यह उपयोगी साबित हो सकती है ।
- ऐसा black fungi जो की रेडिएशन को ख़त्म करता है , यह भी एक बहुत महत्वपूर्ण खोज साबित हो सकता है इसके बारे में भी विस्तार से जानेंगे ।
प्लास्टिक खाने वाला फ़ंगस
सोचिए कैसा हो अगर हमारी प्लास्टिक वेस्ट की गंभीर समस्या कोई फंगस हल करदे ! ऐसा ही कुछ जर्मनी के वैज्ञानिकों ने ढूँढ निकाला है , वैज्ञानिकों ने बताया की कुछ कवक स्वतः प्लास्टिक पर पनपते हैं और उसे विघटित करने की क्षमता रखते हैं । यह खोज आने वाले कुछ समय में पर्यावरण में प्लास्टिक की समस्या का समाधान हो सकती है ।वैज्ञानिकों ने बताया की 18 में से 4 कवक प्रजातियाँ ऐसी हैं जो विशेष रूप से अधिक ख़ाना चाहती हैं , ये प्रजातियाँ कुछ प्लास्टिक जैसे पॉलियूरेथेन जो फोम बनाने के काम आती है , उसे अवशोषित कर सकती है , लेकिन फिर भी वैज्ञानिकों ने ज़ोर दिया की हमें प्लास्टिक वेस्ट को कम करना ही होगा क्योंकि अभी इसकी खोज जारी है और फंगस के द्वारा विघटन बहुत धीमी गति से होता है , ख़ासकर पॉलीथिन और टायर आदि प्लास्टिक वेस्ट का , इसके अलावा अगर फंगस इन्हें अवशोषित कर भी लेती है तब भी कार्बन का उत्सर्जन तो होता ही है जो की ख़ुद पर्यावरण के लिए बड़ी समस्या है, इसलिए प्लास्टिक का उपयोग कम से कम करना बहुत आवश्यक है , आशा कर सकते है भविष्य में इस पर्यावरण समस्या का प्रभावी हल निकलेगा लेकिन हमें ख़ुद इसके लिए कार्य करना होगा , और प्लास्टिक का दूसरा विकल्प खोजना होगा ।
रेडिएशन खाने वाला फंगस
सन् 1986 में यूक्रेन के चेर्नोबिल परमाणु ऊर्जा केंद्र में एक भयंकर परमाणु दुर्घटना हुई थी, इस दुर्घटना में कई लोग मारे गये थे और कई लोग रेडिएशन की वजह से कैंसर का शिकार होकर मारे गये थे , यह एक भयंकर दुर्घटना थी , लेकिन कुछ समय बाद वैज्ञानिकों ने पाया की एक ‘ब्लैक फंगस’ विशेष रूप से यहाँ पनप रही थी । खोज में पाया गया की यह फंगस रेडिएशन से अपना पोषण प्राप्त कर रही थी और पनप रही थी , ऐसे स्थान पर जहाँ रेडियेशन की वजह से सामान्य जीवों का रहना असंभव हो गया था वहाँ इस फंगस का पनपना विशेष बात थी , यह कवक रेडियोसिंथेटिक पाई गई , इसके बारे में अभी खोज जारी है यह अनुमान लगाया जा सकता है की भविष्य में यह ब्लैक फंगस रेडिएशन कम करने में मदद कर सकेंगे ।
ये फंगस स्पेस में होने वाले रेडिएशन ख़तरे को कम करने में भी बहुत मददगार साबित हो सकते हैं जिससे अंतरिक्ष में होने वाले रेडिएशन से बचा जा सकेगा, और अंतरिक्ष यात्रा सुगम हो सकेगी ।
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